Kısır, genellikle bulgur, domates, biber ve baharatlarla hazırlanan bir Türk yemeğidir. Bulgur, tam bir tahıl olduğu için glisemik indeksi yavaş ve düşüktür. Bu nedenle, kısırın şeker seviyesini yükseltmesi pek olası değildir. Ancak, hazırlanışında kullanılan diğer malzemeler (örneğin, eklenen şeker veya tatlı biber) şeker seviyesinde artışa neden olabilir. Bu nedenle, diyabet hastalarının kısırı tüketirken malzemelere dikkat etmeleri önerilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page